枣沙面包
“ 甜香适口，组织细腻，暄软美味！”
[主料]
面粉：250克
酵母：3克
鸡蛋：50克
[辅料]
糖：20克
温水：100克
植物油：15克
[调料]
盐：1.5克
口味：甜香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[枣沙面包的做法步骤]
3、面粉300克，糖20克，酵母3克，鸡蛋50克，温水100克，面包机和面报团，加入15克植物油！
4、和好面，能拉出薄膜，醒发蜂窝状！
5、醒发蜂窝状，面团排气！
6、下等量剂子，100克左右！
7、枣沙30克！
8、面坯擀圆，包枣沙，包好！
9、擀牛舌状！
10、用刀表面划纹路！
11、从一边卷起！
12、对折粘好！
13、二次醒发一倍大，刷蛋液！
14、烤箱提前预热，上下火165，烤25分钟！
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烘焙 早餐