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西红柿意大利牛肉面
[主料] 洋葱:适量 牛肉:适量 西红柿:适量 面条:适量 葱:适量 [辅料] 盐:适量 香油:适量 生抽:适量 料酒:适量 生粉:适量 糖:适量 番茄酱:适量 鸡精:适量 口味:酸甜 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [西红柿牛肉面的做法步骤] 1、牛肉剁碎,加上盐、香油、料酒、生抽、省份、鸡精研制15-20分钟 2、洋葱切片,西红柿切丁备用 3、洋葱切片,西红柿切丁,葱备用 4、起油锅,加入洋葱翻炒,炒至洋葱变软,颜色变暗,冒出香味,并加入少量盐 5、加牛肉碎继续翻炒5分钟,加入西红柿继续翻炒 6、此时,加入番茄酱和糖,根据个人口味来适量增加番茄酱,我个人喜欢酸甜一点的,可以多加一些。如果还喜欢再酸一点,可以加少许进口的原装西红柿酱,口味会更加酸一些 7、烧水下面,下8-10分钟,捞起面条入冷水中放凉 8、面条摆盘,再浇上诱人的西红柿牛肉酱,一道美味的西红柿意大利牛肉面就出炉啦!简单易做,好吃开胃! 使用的厨具:煮锅 所属分类: 面条 家常菜 夏季食谱 秋季食谱