培根金针菇
“ 培根香脆加上金针菇的鲜嫩多汁，再加上自制汤汁，非常的好吃，过程简单易操作，而且成本也不高，我做的这一份有十三个卷，成本大概在二十块左右。在外面吃的话应该要翻个倍儿吧，何况不一定干净放心，所以还是自己动手，尝试着做一些东西吧。”
[主料]
金针菇：适量
培根：适量
[辅料]
辣椒：适量
香菜：适量
淀粉：适量
大蒜：适量
油：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[培根金针菇的做法步骤]
1、金针菇 辣椒 香菜等材料 洗净备用
2、培根切成两断，取适量金针菇放于培根一端，慢慢卷起来，然后用牙签固定
3、热锅，到入油（铺平锅底） 待油热了，转小火，放入金针菇卷
4、用筷子小心翻转，煎至培根熟透有点小焦就可以起锅装盘了
5、这样就可以吃了，因为培根本身就有味道的，但个人口味比较重，用辣椒、大蒜、盐、鸡精、淀粉做了个汤汁淋在上面（这个很容易就不细说了）
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 冬季食谱