凉拌黄瓜卷
[主料]
黄瓜：2个
[辅料]
小米椒：2个
葱：适量
蒜：适量
[调料]
生抽：2匙
盐：少许
香油：少许
口味：咸香
工艺：拌
耗时：半小时
难度：普通
[凉拌黄瓜卷的做法步骤]
1、蒜、葱、小米椒切碎。
2、葱、蒜，小米椒碎放在碗中，加入生抽，盐、香油，搅拌均匀。
3、黄瓜洗净，从中间切开，用刮皮刀，刮成薄片。
4、黄瓜片从一头卷起，卷成卷，摆在盘中。
5、撒上料汁。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐