萝卜干炒肉
[主料]
萝卜干：200克
猪肉：100克
[辅料]
盐：适量
料酒：适量
酱油：适量
鸡精：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[萝卜干炒肉的做法步骤]
1、萝卜干提前泡好
2、猪肉切成丝,放半勺料酒,小半勺酱油,半勺盐
3、抓匀,淹10分钟
4、热锅如油,放入肉丝
5、翻炒至变色
6、在放入萝卜干
7、加半勺盐翻炒翻炒
8、放入半勺鸡精炒两下即可
使用的厨具：炒锅
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