清蒸鲈鱼
[主料]
鲈鱼：适量
[辅料]
料酒：适量
[调料]
蒸鱼豉油：适量
生姜：适量
葱：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[清蒸鲈鱼的做法步骤]
1、鲈鱼清洗备用。
2、切几刀。
3、生姜放盘子底部加入料酒蒸鱼豉油。
4、放入锅中蒸6分钟左右即可，加入葱生姜，把之前的生姜去掉。
5、淋入少许蒸鱼豉油，锅中热油淋入即可。
使用的厨具：蒸锅
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