【COOK100畅销组合装试用报告3】干煸土豆条
[主料]
土豆：2个
[辅料]
香葱：适量
蒜：2瓣
干辣椒：2根（不喜欢吃辣可不放）
生姜：3片
[配料]
罗勒：适量
烧烤料：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[干煸土豆条的做法步骤]
1、准备好材料。（干辣椒忘记拍了）
2、这是酷客壹佰的罗勒，准备少许。（没有可不放，就只用烧烤粉也可）
3、土豆去皮后，切成粗条。
4、切好葱白，葱花，姜，蒜，干辣椒。
5、水烧开后，把土豆条放入煮。
6、煮至7，8分熟即可捞出控水。
7、锅内倒油比平时的油量稍稍多一点，加热后，把葱白，姜，蒜，干辣椒放入煸香。
8、把沥干水分的土豆条放入，中小火慢煎。
9、减至表面稍微变黄后，加入适量的罗勒，用筷子轻轻拌匀，继续煎2分钟左右。
10、最后出锅前，撒上些许的烧烤料和葱花即可。
11、烧烤料一般在超市的调料去都有的卖，价钱在3元/包左右。有了烧烤料来调味，就不需要加其他调料了。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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