虾仁焗豆腐
[主料]
虾仁：适量
香菇：适量
豆腐：适量
奶酪：适量
[辅料]
盐：适量
葱：适量
姜：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[虾仁焗豆腐的做法步骤]
1、虾去壳，加入葱姜水、料酒、盐，汆熟；
2、加入香菇；
3、加入豆腐块；
4、将虾仁豆腐盛入盘中；
5、撒上切碎的马苏里拉奶酪；
6180、℃，15分钟，完成。
使用的厨具：电烤箱、炒锅
所属分类： 热菜 私房菜