炸鸡翅
“ 婆婆来家里，怎样在她面前表现自己的贤妻良母气质呢？一道烤鸡翅，让婆婆赞不绝口，也让老公倍儿有面子！征服一家人的胃，就是这么简单！”
[主料]
鸡腿：4只
生抽：3勺
生姜：适量
黑胡椒粉：2勺
[辅料]
鸡翅：4只
料酒：3勺
大葱：1根
口味：原味
工艺：炸
耗时：半小时
难度：普通
[炸鸡翅的做法步骤]
1、先把鸡腿和鸡中翼洗干净，沥干水分.
2、将生姜、大葱切片放入鸡翅中提味，再加入料酒、生抽、黑胡椒粉拌匀。
3、封上保鲜纸，腌制两三个小时。
4、将炸鸡粉放适量的水，搅拌至糊状调至180度，预热3分钟
5、将炸鸡粉放适量的水，搅拌至糊状
6、预热完成后，就可以将沾满炸鸡粉的鸡腿和鸡中翼放进空气炸锅，温度调至200度，时间选择18分钟。
7、鸡翅做好啦！
[小窍门]
为了让鸡翅在腌制的过程中能够更加入味，可以在鸡翅上戳些小孔。
使用的厨具：空气炸锅
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