空心菜炒粉 [主料] 空心菜:适量 米粉:适量 [辅料] 盐:适量 油:适量 辣椒粉:适量 生抽:适量 蚝油:适量 鸡精:适量 口味:中辣 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:普通 [空心菜炒粉的做法步骤] 1、小叶空心菜 2、取少许清洗,米粉一碗, 3、先炒空心菜, 4、炒软, 5、放点盐炒熟, 6、倒进米粉, 7、再放点盐让米粉入味,如果够咸了不放盐也行。途中少放盐,待会生抽和蚝油都是咸的。 8、撒上辣椒粉, 9、淋上生抽,蚝油。 10、撒上鸡精, 11、炒匀炒香, 12、即成。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 老人 秋季食谱 午餐 工作餐