香肠花生米炒雷笋
[主料]
雷笋：2株
香肠：2根
花生米：100克
[调料]
盐：适量
生抽：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[香肠花生米炒雷笋的做法步骤]
1、食材：雷笋、香肠（已蒸熟）、花生米（已煮熟）。
2、将香肠放在案板上切成片，待用。
3、将雷笋剥壳洗净。
4、放在案板上切成片。
5、将切好的雷笋下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。
6、起锅倒油烧热，下入焯好的雷笋、切好的香肠和花生米翻炒翻炒。
7、然后，加适量的盐。
8、加适量的生抽。
9、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐