蒜炒苋菜
“ 一道降血压血脂
补气清热明目滑胎利大小肠
含有丰富的铁钙和维生素K
操作起来非常简单，也非常好吃！”
[主料]
苋菜：适量
葱花：适量
大蒜：适量
[辅料]
盐：2克
玉米油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[蒜炒苋菜的做法步骤]
1、苋菜需要去除老根清洗干净沥干水份，大蒜去皮切块，葱花切断备用
2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒蒜和葱花。
3、快速倒入苋菜煸炒一分钟。
4、加入少许盐，快速翻炒均匀即可出锅。
5、盛盘，完成，
使用的厨具：其他
所属分类： 热菜 家常菜