快好知 kuaihz


酸奶松饼
“ 简单的酸奶松饼,口感酸甜,配上水果,好看又可口。” [主料] 鸡蛋:两个 酸奶:一盒 面粉:小半碗 白糖:大半勺 [辅料] 油:适量 水果:适量 口味:酸甜 工艺:煎 耗时:廿分钟 难度:简单 [酸奶松饼的做法步骤] 1、两只鸡蛋磕入碗里,加入大半勺白糖,喜欢吃甜可以多加点糖。 2、加入小半碗低筋粉,搅拌均匀。 3、倒入一盒酸奶,搅拌均匀。 4、搅拌至无颗粒,顺滑的奶糊即可。 5、平底锅放油,油热后用勺子舀面糊,在锅里摊成一个个小圆饼,我的水平还有待提高哈,饼不够圆。 6、中小火慢煎,约2分钟后翻面。 7、再等2分钟,饼的两面焦黄即可出锅。把煎好的饼堆叠放入盘中,淋上酸奶,上面放水果,即可开吃! 使用的厨具:平底锅 所属分类: 小吃 家常菜 早餐