槐花饼
“ 4月中旬开始，一个周的花期，这一周可以尽情享用槐花美食，最常做的就是槐花饼和槐花疙瘩（买饭）”
[主料]
新鲜洋槐花：适量
面粉：适量
[辅料]
盐：适量个
口味：原味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[槐花饼的做法步骤]
1、采集新鲜的洋槐花！
2、把洋槐花捋下来，放在容器中
3、水中浸泡清洗干净，捞出备用。
4、在槐花中加入适量面粉和盐！
5、再加少许水，搅拌至粘稠的糊状。
6、平底锅或者电饼档中加入适量油，油热放入糊状槐花，整理成圆饼状。
7、中间翻面，烙至两面金黄即可。
8、出锅
9、槐花饼完成
10、再调一个辣椒醋蒜汁，蘸着吃，完美😄
[小窍门]
吃原味的有槐花的清香！口味重的自己可随心调汁蘸着吃。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜