巧克力杯子蛋糕
“ 很简单的cupcakes~0失败！~”
[主料]
低筋面粉：160g
可可粉：30g
泡打粉：1小匙
无盐黄油：130g
红糖：120g
鸡蛋：2只
鲜奶油：100g
巧克力豆：80g
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：普通
[巧克力杯子蛋糕的做法步骤]
1、准备所有材料，黄油软化。
2、黄油加入红糖手动打散，至膨胀。
3、鸡蛋液分三次加入上一步混合物中，每次都要搅打至鸡蛋与黄油完全融合再继续加入。
4、在搅打完全的混合物中筛入低筋面粉、可可粉、泡打粉，再加入鲜奶油用橡皮刮刀搅拌均匀。
5、搅匀后的样子
6、在混合物中加入巧克力豆，再度用橡皮刮刀搅匀。
7、面糊装入裱花袋中，挤入模具。六七分满即可。
8、烤箱175°预热，中层，时间25分钟。大功告成！
[小窍门]
热的好吃哦~超软！
使用的厨具：烤炉
所属分类： 糕点 烘焙