铁盘粉肠
[主料]
粉肠：1斤
[辅料]
辣椒：适量
沙姜：适量
蒜子：适量
生姜：适量
[配料]
蚝油：适量
生抽：适量
糖：适量
酒：适量
生粉：适量
口味：微辣
工艺：爆
耗时：十分钟
难度：简单
[铁盘粉肠的做法步骤]
1、材料.
2、把所有配料放进铁盆爆香.
3、再把调味料和粉肠一起放进去用大火爆干水.
4、粉肠熟后再加入生粉收汁.
5、熟后加点香菜.
6、为了好看点可以用碟上.
7、各位有兴趣做吗?
使用的厨具：汤锅、砂锅、蒸锅、平底锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜