宽心面条
[主料]
面条：随意
[辅料]
鸡蛋：适量
西红柿：适量
黄瓜：适量
胡萝卜：适量
[配料]
精盐：适量
蚝油：适量
鸡精：适量
香油：适量
酱油：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[宽心面条的做法步骤]
1、先把需要的配料装备好，把西红柿用热水烫一下去皮，2个鸡蛋打入碗里备用、切黄瓜、胡萝卜、都要切刀3-5厘米大小备用。
2、把面条放入锅内，锅里的水是开的，面条放入，这时你用筷子不停的翻动面条，要不就粘连在一起了，7-8分钟，面条好了，放入凉水了，备用。
3、这时你可以把你切好的黄瓜、胡萝卜、菠菜，在锅里抄一下，因为这样子，更有口感。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜