藜麦小米粥 “ 味道清香,口感浓郁的的藜麦小米粥,养生首选哟” [主料] 藜麦:50g 小米:30g 红枣:5颗 核桃仁:适量 [辅料] 红糖:15g 口味:清淡 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [藜麦小米粥的做法步骤] 1、藜麦和小米用清水浸泡1小时左右 2、核桃仁剥小块,红枣切小丁 3、将泡好的藜麦和小米放入砂锅,兑入数量清水,大火煮开后小伙焖煮20分钟左右 4、煮至藜麦小米开花后,一边煮一边搅拌,煮至浓稠 5、放入红糖,搅拌均匀 6、再放入红枣,继续煮5分钟 7、关火后,放入核桃仁即可 [小窍门] 核桃仁可以换成花生或者开心果之类、自己喜欢的坚果。 使用的厨具:汤锅、砂锅 所属分类: 主食 粥 家常菜 儿童 老人 午餐 名菜 补锌 增强记忆力 祛痰