圣诞双拼
[主料]
土豆：500g
玉米：少许
盐：少许
[辅料]
西兰花：300g
胡萝卜：少许
烹调油：少许
口味：原味
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：普通
[圣诞双拼的做法步骤]
1、土豆煮软压成泥。
2、西兰花焯水，加少许油、盐煮1分钟。
3、胡萝卜剪一个五角星形状，其余的切小丁，另外准备几颗桂圆核、金桔、玉米粒煮熟备用。
4、土豆泥搓成条状围成一个圆圈。
5、把西兰花均匀的插在土豆泥上。
6、再不规则的放上玉米粒、胡萝卜丁、桂圆核、金桔。
7、我没有裱花袋，用的一个食品袋，装点千岛酱，剪一个小口。
8、挤出圣诞快乐的字样。圣诞花环就做好了。
9、土豆泥堆成一个圆锥形。
10、同理，把准备好的配件各种插，五角星的胡萝卜插在最顶端，最后挤点千岛酱，圣诞树就做好了。
[小窍门]
这两样是做给小朋友看的，欢呼雀跃的，高兴得不得了，但是食材不能浪费，最后把土豆泥再加点酸菜用油炒一炒就是很美味的酸菜土豆泥，西兰花可以蘸海鲜酱吃也可以炒着吃。
总结了一下挤“圣诞快乐”几个字的时候应该用番茄酱，因为千岛酱里面有黄瓜小颗粒，容易把袋口堵住。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 儿童 圣诞节 冬季食谱