清炒莴笋丝
“ 春日应季美食绝对少不了莴笋，这个时候的莴笋鲜嫩可口…”
[主料]
莴笋：1根
[辅料]
小米辣：少许
蒜子：少许
食用油：适量
鸡粉：1勺
盐：1勺
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒莴笋丝的做法步骤]
1、莴笋，小米辣洗净切丝备用。
2、锅中油预热，放入蒜子炒香。
3、倒入莴笋丝煸炒。
4、放入一勺鸡粉。
5、放入一勺盐煸炒两分钟即可出锅。
6、装盘即可开吃。
使用的厨具：炒锅
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