懒人版自制杏仁茶
“ 话说《红楼梦》中元宵节看戏那段，凤姐儿报上去的夜宵近三十种，贾母唯独选了杏仁茶，皆因杏仁本身含有大量的各种脂类和微量元素，还有营养物质，它可以很好的使人肌肤润泽而有光泽，同时还有大量的维生素E，可以抗氧化，防止各种因素对面部的损伤，从而可以达到非常好的去斑的功效，使人皮肤延缓衰老。
 制作杏仁茶的方法有多种，我这选的是最懒人版的”
[主料]
糯米：半杯
杏仁：一杯
[辅料]
糖：适量
口味：清淡
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：简单
[自制杏仁茶的做法步骤]
1、用豆浆机自带的量杯量出半杯糯米
2、用豆浆机自带的量杯量出一杯杏仁
3、将糯米洗净
4、清水浸泡3——4小时
5、杏仁用开水浸泡10分钟左右
6、将杏仁去皮洗净
7、将泡好的糯米连水倒入豆浆机中
8、将洗净的杏仁倒入豆浆机中
9、加水至上下刻度线之间
10、连接电源线
11、选取五谷豆浆键
12、待蜂鸣声响起，拔掉电源线
13、打好的杏仁茶
14、倒入碗中，喜欢细腻口感的可过滤一下，但其实真没什么渣，我没有过滤
15、依个人口味，加适量糖调味
[小窍门]
1、、杏仁和糯米的比例在2：1左右，如果喜欢浓稠的，可适当多加些糯米
2、、糯米一定要提前浸泡，不仅容易打出浆，口感也会比较香糯
3、、杏仁一次不要吃太多，适可而止
使用的厨具：豆浆机
所属分类： 饮品 家常菜 夏季食谱