香菇炒油菜
“ 咸香味美，鲜嫩清香，简单又不失美味！”
[油菜适量，鲜香菇适量]
油菜：适量
鲜香菇：适量
[辅料]
稻米油：适量
盐：适量
蚝油：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[香菇炒油菜的做法步骤]
1、备好食材：如图，洗净备用。
2、油菜茎切成簿片，茎和叶分开放，香菇切成薄片备用。
3、热锅冷油，下香菇翻炒一分钟。
4、下油菜茎翻炒均匀，加入适量热水翻炒至八成熟。
5、放入叶子翻炒至熟，加入适量盐及蚝油翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐