生日蛋糕
“ 农历的正月二十八是父亲六十大寿，每年父亲过生日老公都会定做生日蛋糕，今年不同了，接触烘焙也有一段时间了，看到很多亲自己做蛋糕，我也想试一把，于是提前一天烤了两个戚风蛋糕底，买回淡奶油，用了家里现有的水果做装饰，为父亲做了这个水果蛋糕。因为是第一次做这样的蛋糕，奶油抹得也不够均匀，卖相是不咋地，但味道还真是不错的。家里人每人一小块，都说好吃呢，心里别提多美了！
虽然父亲的生日已经过去一个月了，在这里我还是祝父亲福如东海，寿比南山！”
[主料]
八寸戚风蛋糕底：一个
六寸戚风蛋糕底：一个
淡奶油：200g
[辅料]
草莓：适量
猕猴桃：一个
橙子：一个
葡萄干：适量
口味：奶香
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：普通
[生日蛋糕的做法步骤]
1、奶油用电动打蛋器打发备用
2、事先烤好的八寸戚风蛋糕切成两片
3、在第一片上面抹上奶油，撒上葡萄干
4、盖上第二片
5、抹上奶油，中间部分不用抹
6、六寸戚风蛋糕切成两半
7、同样在一层抹上奶油，撒上葡萄干
8、合在一起，放在八寸蛋糕上
9、在底层蛋糕的侧面贴上猕猴桃片，周围摆上切好的橙子片，上层蛋糕抹上奶油
10、最上面摆上切好的草莓，奶油不均匀的地方用裱花嘴挤上花纹修饰一下。一个新鲜的水果蛋糕就这样做好了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 糕点 夏季食谱