浇汁鱿鱼
[主料]
鱿鱼：适量
[辅料]
洋葱：适量
油菜心：适量
[配料]
料酒：适量
蚝油：适量
生抽：适量
盐：适量
白糖：适量
淀粉：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[浇汁鱿鱼的做法步骤]
1、把鱿鱼洗干净备用
2、锅中烧水，水开后放入鱿鱼焯一下
3、平底锅中加入油，放入鱿鱼小火慢煎
4、鱿鱼煎至两面焦黄取出，该刀放入盘中
5、锅中加入油下入洋葱末炒香，喷入料酒、生抽倒入水、盐蚝油、白糖、勾入淀粉
6、最后把汁浇在鱿鱼上即可
使用的厨具：平底锅
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