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黑芝麻糊
“ 香浓的芝麻糊悠悠地飘香,浓稠香滑的一勺入口,便止不住一勺接一勺地直到吃光为止。。。 -----分割线------------ 花开所发的菜谱仅为自己记录学菜的成果以及分享,别跟我扯什么正宗其它的问题,谢谢!!” [主料] 黑芝麻:适量 [辅料] 花生:适量 核桃:适量 杏仁:适量(可选) 燕麦:适量(可选) 口味:原味 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [黑芝麻糊的做法步骤] 1、原料图:黑芝麻100g,花生50g,核桃50g,杏仁30g(可选),燕麦少许(可选)。 2、黑芝麻挑出杂质后用炒锅不放油小火慢炒,炒出香味后关火盛出晾凉。 3、核桃用开水泡几分钟洗净,去皮。 4、花生,杏仁,核桃,免油小火炒出香味。 5、炒好的坚果倒入搅拌机搅拌成粉末状。 6、晾凉后的黑芝麻倒入搅拌机。 7、通电,把黑芝麻搅成粉末状即可。 8、打碎好的杂粮粉和黑芝麻粉混合一起,搅拌匀。 9、吃的时候,在碗里放三勺混合粉,(可加糖),用开水调成糊状即可食用。提示:喜欢黏糊状的黑芝麻糊最好上奶锅小火熬成糊状,比开水冲的味道好一些。 [小窍门] 1、.一次多做的话,放入干净的消过毒的空瓶子里,放在阴凉干燥处保存。 2、.黑芝麻,花生,核桃,都是营养丰富且美容养颜的好东西,经常吃有益身体健康哦。 使用的厨具:搅拌机、汤锅、不粘锅 所属分类: 羹类 家常菜 汤羹 早餐 秋季食谱