爆圆白菜
“ 最简单最好吃最减肥”
[主料]
圆白菜：约500克
[辅料]
白糖：适量
精盐：适量
花椒：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[爆圆白菜的做法步骤]
1、选一斤左右的圆白菜
2、把圆白菜用手撕成大片,约2.3厘米的片(一定要用手撕啊,要用刀就不对了)。用清水洗干净，尽量把水去掉
3、炒勺上火，放底油，把花椒爆香，去除花椒，放入圆白菜，翻炒加鸡精，白糖，最后放盐，ok!出锅
[小窍门]
注意1圆白菜一定要用手撕2一定把花椒去掉3一定要放糖
使用的厨具：炒锅
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