辣椒炒巴浪鱼干
“ 鱼干带微辣吃起来更香，很下饭👍”
[主料]
生姜：3块
巴浪鱼干：8只
青辣椒：1个
红辣椒：1个
[辅料]
花生油：15ml
盐：2g
酱油：5ml
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[辣椒炒巴浪鱼干的做法步骤]
1、巴浪鱼干8条去骨取肉
2、青红辣椒切丝
3、热锅放油放姜丝炒片1分钟
4、放辣椒炒2分钟
5、放巴浪鱼干一起炒5分钟加少20mL清水（让鱼肉松软）
6、加少量盐调味
7、加酱油煮2分钟即可
8、上碟
9、巴浪鱼肉微辣越很下饭👍
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜