素菜包-卷心菜鸡蛋包
“ 第一次做卷心菜的素菜包哦”
[主料]
面粉：适量
[辅料]
卷心菜：适量
鸡蛋：适量
[配料]
鸡精：适量
酵母粉：适量
盐：适量
五香粉：适量
花椒粉：适量
油：适量
口味：微辣
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[卷心菜鸡蛋包的做法步骤]
1、发面。这个大家都会，不多说了
2、发面发好后的效果，呵呵，我在国外，都是面包粉，所以，颜色发黄，不白
3、卷心菜烫过，切碎，放入大葱
4、鸡蛋炒好，放入卷心菜中
5、放入各种调味料，搅拌好
6、哈哈，有包破的一个，丢人了
7、入锅蒸
8、开锅盖拿包子，火不关，我这样是为了防止包子面塌陷
9、哈哈，味道好吃，剩下的，我还用烤箱烤着吃的，刷着孜然粉辣酱
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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