清清淡淡—香菇肉丝粥
“ 年三十的时候吃了好多饺子，感觉要吃伤了，所以吃了两天粥来养养胃。肉丝是之前包包子剩下的，加了胡萝卜~熬了很久的粥吃起来很绵密，加上香菇和腌制好的肉，只放了盐和胡椒粉调味，吃起来清清淡淡的，再炒两个小菜就是一顿饭了。”
[主料]
米：一杯
香菇：5朵
肉丝：适量
[辅料]
葱：一根
[配料]
盐：适量
香油：适量
胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[香菇肉丝粥的做法步骤]
1、准备材料。
2、大米洗净加适量水浸泡2小时。
3、香菇泡发。
4、把香菇切片。
5、泡好的大米加3倍的水，放入电饭煲烧开10分钟后改保温键，要不停搅动。
6、加入香菇和肉丝。
7、香葱切丝。
8、加适量盐调味。
9、加入两勺胡椒粉。
10、出锅前滴几滴香油。
使用的厨具：电饭煲
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