简易版盐水鸡
“ 高压锅版本，快速简单，易操作。”
[主料]
三黄鸡：半只
[辅料]
姜：适量
枸杞：适量
[调料]
盐焗粉：适量
黄酒：适量
老抽：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[简易版盐水鸡的做法步骤]
1、准备食材洗净。
2、洗净盐焗粉均匀洒上，给鸡按摩一下，来点黄酒，还可以来点老抽上点色。
3、腌制半个小时到两个小时都可以，腌制越久越入味，然后放电压锅蒸20分钟，我在店铺厨房比较简易，忙时候要操作顾客只能怎么简单怎么来。
4、蒸完出锅，就OK啦。
使用的厨具：电压力锅、蒸锅
所属分类： 凉菜 家常菜