蓝莓千层酥
“ 闲来无事，做个蓝莓味的千层酥当下午茶点吧！飞饼酥类是我很拿手的，做做也方便！”
[主料]
速冻飞饼：4片
蓝莓果酱：适量
全蛋液：适量
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：十分钟
难度：简单
[蓝莓千层酥的做法步骤]
1、准备材料，飞饼提前拿出来解冻备用。
2、拿出四张飞饼，两张两张一起放，等飞饼解冻，两张飞饼差不多粘牢了。
3、将两张合并的飞饼切去四边，差不多是10*10的正方形状。
4、在切好的面片上，用刀沿离边缘约1CM处划4条道。其中有两个角是不能划到底。
5、在面片上刷一层全蛋液。
6、将一边翻折过来压紧。
7、再把另一边也翻折过去压紧。
8、在表面再刷一层蛋液。
9、在中心放上一些蓝莓果酱，摆在铺了锡纸烤盘上。
10、放入预热好200度的烤箱，中层，上下火，15分钟左右，烤至表面金黄即可。
11、简单美味的蓝莓千层酥出炉了！
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 小吃 素食