酱油鸡
[主料]
光鸡：1只
[辅料]
酱油：50ml
大蒜：适量可不要
干辣椒：适量可不要
清水：适量
口味：原味
难度：未知
[酱油鸡的做法步骤]
1、鸡洗干净， 晾干。
2、水烧开。
3、将整只鸡放入锅中，加酱油，大蒜，干辣椒。
4、大火烧开，转小火。烧45分钟。中间隔10分钟翻个面。并时不时将酱油汁往鸡身上淋，以便上色。
5、出锅。冷却后再切块食用。
所属分类： 热菜 家常菜