三鲜黄金包
“ 虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
三鲜黄金包--咸鲜口味。
用虾仁、猪肉、木耳做馅，面皮用南瓜、面粉、小麦淀粉。做出来的蒸包可以算是营养全面、色香味美的了。”
[主料]
面粉：200克
小麦淀粉：150克
南瓜：200克
[辅料]
猪肉：150克
虾仁：200克
木耳：50克
葱：适量
姜：适量
[配料]
调味酱油：10克
盐：5克
胡椒粉：1克
味精：1克
香油：10克
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[三鲜黄金包的做法步骤]
1、先把虾仁、猪肉洗净。
2、攥去水分。
3、剁成泥状。
4、再把猪肉剁碎。
5、把葱、姜切碎。
6、木耳洗净，切碎。
7、葱、姜、木耳碎放入肉馅中。
8、放入料酒、调味酱油、盐、胡椒粉、味精、香油。
9、调匀备用。
10、把南瓜去皮，切成小块放入微波炉蒸熟碾成泥状。
11、面粉、小麦淀粉放入南瓜泥和成面团。
12、把面切开。
13、切成均匀大小的剂子。
14、擀成中间少厚的皮。
15、放入肉馅。
16、包成五角形状。
17、用手碾出花边来。
18、把下边的花边向中间折叠即可。
19、锅里放水烧开，放入锅中。
20、用大火蒸12分钟，焖3分钟出锅。
21、放入盘中，就可以吃了。
[小窍门]
一般人群均可食用
　　1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人尤其适合食用；
　　2. 宿疾者、正值上火之时不宜食虾；患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；虾为动风发物。
使用的厨具：蒸锅
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