酿香菇 [主料] 猪肉:半斤 [辅料] 虾仁:看各人喜欢 [配料] 葱:适量 口味:咸鲜 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:普通 [酿香菇的做法步骤] 1、首先,先把香菇泡三个钟 2、待香菇泡软后,将香菇的蒂剪掉。 3、猪肉半斤,加些虾仁,量可以随个人喜欢,葱花切碎,加些生粉,盐,胡椒粉,加点点生抽和油,不要太多哦,如果感觉不够黏糊的话,可以把泡香菇的水放点进去。 认真的搅拌,闻着味道都觉得香呢。 4、把切好的香菇和拌好的材料放在一起,爱卫生的朋友可以拿个保鲜纸或手套把肉都裹在香菇上面/ 5、半成品出来啦。偷懒的朋友可以放到电饭锅,蒸饭的时候一起蒸。 使用的厨具:电饭煲 所属分类: 热菜 淮扬菜