鱼布丁
[主料]
牛奶：2袋
[辅料]
吉利丁片：1.5片
白糖：3勺
红曲粉：少量
口味：甜味
工艺：其他
耗时：一天
难度：简单
[鱼布丁的做法步骤]
1、准备材料，两袋牛奶。
2、准备材料吉利丁片1.5片。
3、准备材料，白糖3勺。
4、准备材料，红曲粉，着色用。
5、首先吉利丁片浸泡3分钟，天气热，3分钟足够。
6、模具出场。
7、煮牛奶的步骤搞忘拍照了，可以参考我之前发布的芒果布丁图，把牛奶倒入奶锅中，放入白糖，然后不停的搅拌，直到白糖融化，不需要煮开。
8、红曲粉适量加入煮好的一小碗牛奶中，必须过筛，怕红曲粉有颗粒，然后倒入模具中，晾凉后放入冰箱冷藏，第二天就可以出炉。
9、是不是很有食欲。
[小窍门]
没有吉利丁片可以qq糖代替。
使用的厨具：煮锅
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