紫薯花卷
[主料]
面粉：100g
酵母：1g
[辅料]
紫薯：1块
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[紫薯花卷的做法步骤]
1、准备，面粉，紫薯，酵母。
2、酵母加温水化开。
3、酵母水倒入面粉中，用筷子搅拌成絮。
4、揉成面团盖保鲜膜醒发。
5、紫薯上锅蒸熟压成泥。
6、醒发好的面团。
7、揉匀排气擀成面饼。
8、铺上一层紫薯泥卷起来。
9、切成小段。
10、放到锅中醒发十分钟蒸十五分钟。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 馒头花卷