香菇茄子干
“ 新鲜菜吃多了，吃点干菜别有一番风味，健康营养。”
[主料]
干香菇：适量
茄子干：适量
[辅料]
蒜：适量
[配料]
盐：适量
口味：原味
工艺：焖
耗时：十分钟
难度：普通
[香菇茄子干的做法步骤]
1、茄子干、干香菇洗干净、泡开。
2、蒜去皮切末。
3、油锅爆香蒜末。
4、下茄子干香菇翻炒均匀，加盐，加水，焖5分钟。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 儿童 晚餐