五花肉炒萝卜片
[主料]
青萝卜：2个
五花肉：200g
[辅料]
盐：适量
糖：适量
姜末：适量
料酒：适量
生抽：适量
老抽：适量
葱：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[五花肉炒萝卜片的做法步骤]
1、食材：青萝卜、五花肉。
2、五花肉切成长条。
3、萝卜切成片。
4、姜切碎。
5、锅烧热入底油，下五花肉煸炒。
6、炒至微黄色出油后，加入姜末炒香，加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀！
7、加入萝卜片翻炒二分钟。
8、加入水没过萝卜，大火烧开转中小火焖烂。
9、加入盐和糖调味。
10、撒上葱花即可！
11、成品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐