电饭锅做发面饼
“ 用电饭锅烙饼，不用担心烙糊，对于没有电饼铛还掌握不好火候的朋友是相当不错的选择。”
[主料]
面粉：150g
[辅料]
酵母：2g
水：150g
口味：原味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[发面饼的做法步骤]
1、酵母加温水泡5分钟。
2、面粉加酵母水用筷子搅成絮状。
3、揉成面团。
4、面盆盖上盖子发酵至2倍大。
5、发酵好的面团揉一下分成四个小面团。
6、压扁擀成小饼，四个面团都同样做成饼坯。
7、电饭锅底刷油，放入饼坯。
8、按下煮饭键，待跳闸之后再翻面将两面都煎熟即可。如果饼做的厚，就保温一会再反面。