【DIY新奥尔良烤肉批萨】鲜虾三角脆底批萨
“ 用玩的心态做美食，那样不但好吃，而且还可以体会到另外的一种快乐。”
[主料]
面粉：150克
鲜虾：200克
[辅料]
发酵粉：3克
青豆：适量
洋葱：少许
马苏里拉奶酪：100克
烤肠：100克
[配料]
盐：1克
新奥尔良烤肉料：适量
批萨酱：适量
批萨草：少许
口味：香草
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[鲜虾三角脆底批萨的做法步骤]
1、准备的用料。
2、鲜虾提前去壳。
3、加入烤肉料腌制4小时左右。
4、下锅炒变色就可以。
5、面粉加盐，发酵粉，新奥尔良烤肉料（3克左右）揉成光面团发好。
6、烤肠切成薄片，洋葱切成小丁和青豆一起微波炉大火转30秒左右。
7、发好的面团擀成大的面皮，用刀切成三角形。
8、在切好的面皮上戳上小洞再次发好，刷上色拉油涂上批萨酱，撒点奶酪。
9、准备好的馅料铺上一层轻轻压一下。
10、再铺上一层奶酪撒点批萨草。
11、烤盘上刷一层油，200度20分钟就可以。
12、底脆味美的三角脆底批萨就做好了。
[小窍门]
面皮里面加了烤肉酱味道更显浓郁！
使用的厨具：电烤箱
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