莲子木瓜糖水
[主料]
木瓜：1个
[辅料]
莲子：100克
鹌鹑蛋：20个
[配料]
冰糖：250克
口味：甜味
工艺：煲
耗时：数小时
难度：简单
[莲子木瓜糖水的做法步骤]
1、木瓜1个洗净去皮切大块备用。
2、莲子洗净用水泡发半小时。
3、冰糖250克、鹌鹑蛋煮熟剥壳备用。
4、锅中放上1/4的清水将泡好的莲子下锅。
5、大火烧开后调小火煲1小时左右。
6、煲至莲子软烂为止。
7、将木瓜和鹌鹑蛋一起加入锅中大火煲10分钟。
8、最后将冰糖加入煮至融化就做好了。
9、这款糖水冰热都可以。
所属分类： 糖水 孕妇 产妇 儿童 老人 下午茶 秋季食谱 快餐