荠菜冬笋丝
“ 减肥菜，节后首选，清肠美肴。”
[主料]
冬笋：150g
荠菜：100g
[辅料]
油：适量
盐：适量
糖：适量
味精：适量
生粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[荠菜冬笋丝的做法步骤]
1、冬笋去壳水煮熟。
2、冬笋切丝。
3、荠菜。
4、荠菜切碎。
5、炒笋丝。
6、加荠菜。加水，糖，盐，味精，水淀粉勾芡。
7、装盘。
[小窍门]
冬笋切细丝，容易消化，减肥效果好。
使用的厨具：炒锅
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