碧螺烤翅
“ 太湖碧螺春在种植的时候一排果树夹着一排茶树，茶吸收了的果的香味，所以泡出的茶汤带有天然的花果香味，用此茶汤加上其他的水果腌制好的鸡翅都带有花果的香味，油而不腻，口齿留香！”
[主料]
鸡翅：10只
太湖碧螺春：10克
[辅料]
苹果：一只
梨：1只
橙子：1只
[配料]
盐：2大勺
口味：果味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[碧螺烤翅的做法步骤]
1、准备好的用料。
2、鸡翅洗净在两面划上几刀。
3、所有的水果去皮切成块。
4、加入碧螺春茶汤，2大勺盐搅碎。
5、鸡翅里面加入搅好的水果汁拌匀腌制4小时左右。
6、烤箱里面200度，30分钟，中间拿出刷一次油即可。
7、散发着浓浓果香的烤翅就做好了。
[小窍门]
腌制时间越长越入味，腌制的鸡翅要放冰箱冷藏。
使用的厨具：搅拌机、电烤箱
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