清热解毒 乳鸽绿豆汤
“ 乳鸽煲绿豆 应该属于偏方，能医治血毒、疮毒，治疗皮肤过敏。
绿豆能清热解毒，乳鸽能治疮益气，陈皮可以理气化痰。
夏天长痱子，湿疹，皮肤痒痒，痘痘，可连续煲来喝3、5天，有不错的效果。
这个汤比较适合夏秋天。乳鸽温补，绿豆寒凉，2种搭配可以中和。
也可以西洋参12g、绿豆80g、百合50g、乳鸽2只、生姜3片。
这款有清热养阴，消痘去斑的功效。
今年宝宝终于不怎么长痱子，往年可是长到11月冬天才不长。今年在入夏前就开始煲乳鸽绿豆汤喝，预防胜于治疗。除了适当的空调，汤水应该是最主要的调理。”
[主料]
乳鸽：一只
绿豆：100克
陈皮：一片
姜：3片
蜜枣：2个
瘦肉：100克
口味：清淡
工艺：煲
耗时：数小时
难度：普通
[乳鸽绿豆汤的做法步骤]
1、乳鸽 1只，绿豆100克左右，陈皮一片，蜜枣2个，姜3片。瘦肉100克。
今天放了排骨。
2、绿豆，陈皮泡洗干净，乳鸽洗净。
3、全部材料放汤锅加水2000毫升。
4、开大火煲开，撇去浮沫。
5、煲开10分钟，改小火煲2小时。
6、煲2小时，关火前放盐调味。
我们选择不放盐，很好喝，清甜