青椒鲜虾炒花菜
[主料]
青椒：2个
台湾花菜：180克
鲜虾：200克
[辅料]
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青椒鲜虾炒花菜的做法步骤]
1、材料：青椒、台湾花菜、鲜虾（已清洗）
2、将花菜掰成小朵清洗一下。
3、捞出待用。
4、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
5、放在案板上切开，待用。
6、烧锅倒油烧热，下入清洗好的鲜虾，加适量的料酒。
7、翻炒一下。
8、接着，合入清洗好的台湾花菜翻炒翻炒至断生。
9、然后，合入切好的青椒翻炒翻炒。
10、最后，加适量生抽。
11、加适量的盐。
12、加适量的鸡精。
13、调味炒匀，即成。
14、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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