原味苏打小饼干
“ 做过燕麦苏打，再试试原味苏打，果然这个包了油酥的苏打更酥脆哈~”
[主料]
面粉：130克
[辅料]
绿茶油：35克
小苏打：1克
酵母粉：5克
水：适量
[配料]
盐：2克
口味：原味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：简单
[原味苏打小饼干的做法步骤]
1、准备所有材料。
2100、克面粉倒入盆内，加入小苏打，酵母，盐。
3、倒入20克的绿茶油。
4、加入适量的温水。
5、揉成面团，醒半小时。
6、剩余30克的面粉加剩余的绿茶油，拌成油酥。
7、醒好的面团按扁，加入油酥。
8、像包包子一样包起来，捏紧收口。
9、擀成大薄片。
10、进行三折。一共三次三折。
11、三折后，再次擀成大薄片，用模具刻出图案，用小叉子插上无数小眼。我用了两种，小熊和企鹅的图案。
12、入烤箱，170度，15分钟即可。
13、完成。小熊图案的抹了巧克力酱做成夹心，企鹅的没有放。
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