肉丝鸡蛋百花菜汤
[主料]
百花菜：适量
肉丝：适量
鸡蛋：适量
口味：苦味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[肉丝鸡蛋百花菜汤的做法步骤]
1、锅里注入适量清水烧开，倒入少许橄榄油。
2、将洗摘干净的百花菜倒入大火煮沸片刻。
3、倒入已经腌好的肉丝一起煮。
4、稍煮片刻后加入一只鸡蛋。
5、将鸡蛋搅散后，放少许盐、鸡精即可熄火。