凉拌大白菜
“ 今天买了一棵新鲜的大白菜，试着做了一个凉拌大白菜，口感酸中带甜，非常爽口，今天第一次发布菜谱，献丑了。”
[主料]
大白菜：适量
[辅料]
枸杞：适量
黑芝麻：适量
[配料]
盐：适量
白糖：适量
白醋：适量
香油：适量
胡椒粉：适量
鸡精：适量
口味：酸甜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌大白菜的做法步骤]
1、先将大白菜洗净，然后切成丝，加盐盐渍5分钟。
2、然后依次放入白糖、白醋、香油、胡椒粉、黑芝麻、鸡精拌好后，撒上枸杞点缀，有点红色。
[小窍门]
大白菜有营养，不加热，营养成分不流失，要经常多吃哦！
所属分类： 素菜