香菇蛋饺鱼丸汤
[主料]
鱼丸：适量
蛋饺：适量
鱼豆腐：适量
[辅料]
香菇：适量
木耳：适量
葱花：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[香菇蛋饺鱼丸汤的做法步骤]
1、将木耳、香菇泡发好洗净，鱼丸等解冻。
2、锅中倒入适量清水，放入香菇、木耳、鱼丸、鱼豆腐煮开，至鱼丸膨大。
3、放入蛋饺继续煮熟，至浮起。
4、放入盐、鸡精调味，加入葱花即可。
所属分类： 汤类