粉蒸红薯 “ 粉蒸红薯--粉蒸肉、粉蒸排骨都好吃,今天用粉蒸的办法做了粉蒸红薯,口感香甜,软糯非常好吃。 红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人长寿,少生疾病。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。其味甘,性平。归脾、肾经。能补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。” [主料] 红薯:1个 [辅料] 米粉:4勺 [配料] 盐:适量 口味:咸甜 工艺:蒸 耗时:三刻钟 难度:普通 [粉蒸红薯的做法步骤] 1、先把红薯洗净,去皮。 2、切成1公分厚的菱形片。 3、撒点盐拌匀,腌制5分钟。 4、撒上蜜粉。 5、翻拌均匀。 6、摆入盘中。 7、放入锅中。 8、按下煮粥键,30分钟左右即熟。 9、打开锅盖,取出来就行了。 10、端上桌,就可以吃了。 [小窍门] 红薯里放了点盐,这样蒸出来的红薯感觉更加香甜了。 使用的厨具:电压力锅 所属分类: 热菜 儿童 秋季食谱 宴客菜 赣菜 午餐